Почему на морозе руки мёрзнут быстрее лица?

Очень животрепещуще. Основной причиной является ругуляция кровоснабжения органов для сохранения наиболее жизненно важных. Мозг считает, что руки менее важны для выживания, а вот он сам, конечно, более важен, поэтому кровоснабжение лица увеличивается, за счёт уменьшения кровоснабжения рук.

Также есть и другие причины:

К жизненно важным органам, которые мозг сремится сохранить прежде всего, также относятся: сердце, лёгкие, печень и почки. К менее приоритетным: руки, ноги, кожа и мочеполовая система. Основную роль в такой регуляции играет наш главный "термостат" - гипоталамус. Он находится в глубине мозга, весит всего 3-5 граммов и размером с горошину.